海南由于其独特的热带气候,水果种类丰富,且很多水果可以全年供应,但不同水果的上市季节有所不同。以下是一些主要海南水果的季节分布:
春季(1-3月)
- 草莓:1-3月是海南草莓的收获季节,海口周边的灵山、新大洲、南渡江等地有很多草莓园。
- 莲雾:3-5月是莲雾的成熟季节,外形像挂着的铃铛,口感清香甘甜。
夏季(4-8月)
- 芒果:3-5月是芒果的成熟季节,海南的芒果肉质细腻,气味香甜。
- 荔枝:5-6月是荔枝的成熟季节,皮薄肉厚,多汁味美。
- 龙眼:3-7月是龙眼的成熟季节,皮薄多肉,香甜细腻。
- 菠萝:4-5月是菠萝的成熟季节,肉色金黄,香味浓郁。
- 红毛丹:6-8月是红毛丹的采摘季节,果肉香甜清脆。
- 山竹:5-10月是山竹的采收季节,果壳黑紫红色,果肉洁白晶莹。
- 火龙果:白心火龙果在5-10月成熟,红心火龙果在6-12月成熟。
秋季(9-12月)
- 柚子、橙子:秋季是海南水果的另一个丰收季节,柚子、橙子和杨桃等水果口感鲜美,富含维生素。
- 杨桃:5月份到12月份均可结果,8月份前后为旺产期。
- 番石榴:成熟期集中于7-9月份和12-1月份。
冬季(12月-次年2月)
- 草莓:冬季仍有草莓上市,口感酸甜。
- 香蕉:冬季香蕉依然供应不断,具有清热解毒的功效。
- 木瓜:冬季是木瓜的采收季节,果皮光滑美观,香气浓郁。
- 橙子:如琼中绿橙在10月下旬至12月下旬成熟,澄迈福橙则延续到次年2月。