以下是广东具有代表性的稀有水果推荐,综合多个权威来源整理而成:
一、热带特色稀有水果
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释迦(番荔枝)
佛头果的美誉,果肉清甜多汁,含丰富抗氧化物质,但需注意其核较大。
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火龙果
色彩鲜艳,果肉分白/红两种,含花青素和膳食纤维,热带风情浓郁。
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金煌芒
椰香浓郁,甜度高,是热带水果中的高端品种。
二、地理标志稀有水果
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郁南无核黄皮
1000多年历史,果大肉厚、多汁无渣,无核率达95%,营养价值高。
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梅州金柚
中央农业部门认证的“绿色食品”,果肉金黄、清甜多汁,具有润肺化痰功效。
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挂绿荔枝
耐贮藏,果肉脆爽清甜,可鲜食或制干,是荔枝中的优质品种。
三、其他稀有品种
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鹰嘴蜜桃
果顶形似鹰嘴,果肉紧实甜润,单重100-250克,含溶性固形物14%-16%。
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水晶梨
果实大、细腻甜润,是解暑佳果,适合生食或炖煮。
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南沙番木瓜
椰香与木瓜结合,含丰富酶类助消化,热带风味明显。
四、珍稀品种补充
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红毛丹 :海南特产,果肉鲜红,含天然酶类,种植面积有限。
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山竹 :果肉洁白细腻,维生素C含量高,被誉为“热带水果皇后”。
说明 :部分水果如荔枝、龙眼等在广东分布较广,但因其独特品种(如挂绿、金柚)或种植条件苛刻,仍属稀有类别。建议根据需求选择当季水果,部分珍稀品种需提前预订。