多种蔬菜

广西3月份适合种植的蔬菜种类较多，以下是几种推荐的蔬菜：

1. 168快菜 ：这是一种速生白菜，耐寒且生长迅速，从播种到收获只需20-40天，口感比普通小白菜好。

2. 樱桃小萝卜 ：生长期约30天，形状像大樱桃，适合3月份种植，且收获后不会耽误其他蔬菜的种植。

3. 韭菜 ：韭菜适应性强，3月份种植正合适，且管理简单，市场受欢迎。

4. 四季香葱 ：四季都可以种植的小葱，适应性强，不怕低温，好种易管。

5. 青蒜 ：对极端天气变化适应能力强，零度以上即可种植。

6. 土豆 ：土豆喜欢凉爽的环境，3月份在温度适宜的地区可以种植。

7. 辣椒、茄子、西红柿 ：这些茄科蔬菜通常需要先育苗后移栽，3月是适合播种育苗的好时节。

8. 生菜 ：生菜喜欢温和的气候，3月的温度适合其生长，且容易管理。

9. 油麦菜 ：适应能力强，喜欢湿润环境，适合3月份种植。

10. 小青菜 ：包括春菠菜、小白菜、油麦菜等，3月是种植的好时机。

11. 茼蒿 ：适合在阴凉湿度较大的土壤中生长，3-5月播种，40-50天可收获。

12. 黄瓜 ：3月初开始育苗，4月温度稳定在12-15℃时移栽定植，适合温暖环境。

根据广西的气候条件，3月份种植这些蔬菜较为合适，但具体种植时间还需根据当地实际气温和土壤情况适当调整。