青梅、橙子、柠檬、枇杷、草莓

广东三月时令水果种类丰富，结合应季品种与营养特点，整理如下：

一、核心应季水果

1. 青梅

   • 应季时间：3月、4月、5月

   • 特点：亚热带特产水果，果皮带黄散发梅香，口感柔软多汁，富含铜、锌等微量元素。

2. 柑橘类

   • 橙子 ：1-3月为应季高峰，果皮光滑、汁水丰富，含维生素C和纤维素，可缓解油腻

   • 柚子 ：3月成熟的柚子清甜多汁，富含维生素C和矿物质

   • 柠檬 ：云南、四川产的香水柠檬酸甜开胃，含抗氧化物质

   • 脐橙 ：赣南脐橙果大形正，甜度高，增强免疫力

   • 蜜柑/椪柑 ：皮薄易剥，清甜微酸

3. 浆果类

   • 草莓 ：3月鲜红饱满，含铁元素和抗氧化剂，需现买现吃

   • 蓝莓 ：春季新熟，富含花青素，有助视力

   • 李子 ：酸甜多汁，促进消化

4. 热带水果

   • 芒果 ：3月成熟的品种香甜多汁，含维生素B6和膳食纤维

   • 菠萝 ：分解蛋白质，缓解油腻，需盐水浸泡减少过敏风险

   • 龙眼（桂圆） ：清甜滋补，含铁和维生素B族

5. 其他特色水果

   • 枇杷 ：早熟品种3月已上市，果肉细腻多汁

   • 青枣 ：清甜脆口，含维生素C和矿物质

   • 火龙果 ：热带风情浓郁，含膳食纤维和天然酶

二、营养与食用建议

• 柑橘类 ：饭后食用可助消化，但需避免与牛奶同服

• 草莓/蓝莓 ：每日适量食用，过量可能上火

• 柠檬/柚子 ：生吃可清新口气，熟吃更甜

• 热带水果 ：含天然酶助消化，但糖分较高，糖尿病患者需控制量

广东三月水果种类多样，建议根据个人体质选择，搭配食用可充分体验春季鲜甜。