云南因其独特的气候条件,水果种类丰富且四季常鲜。以下是云南主要水果的自然成熟时间表,综合多个权威来源整理:
一、春季(3-5月)
- 特色水果
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草莓(冬春季特有,12月中旬至次年1月上市)
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香蕉(热带水果,全年供应但以春末夏初为佳)
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樱桃、桑葚、枇杷等浆果类
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芒果(春末至秋季成熟,云南品种早熟品种3-4月即可上市)
- 其他说明
- 昆明、玉溪、楚雄等地盛产草莓,具有美容养颜功效;昭通苹果(6-8月)作为早熟品种,比其他产区提前1个月成熟。
二、夏季(6-8月)
- 热带与亚热带水果
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芒果(5-11月集中成熟,含抗氧化物质)
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菠萝、火龙果、龙眼等热带水果盛产
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柿子、葡萄、柚子等浆果类大量上市
- 时令特色
- 昭通苹果(7月底至8月)为早熟品种,果皮金黄、肉质细腻;香水芒果(5-11月)含胡萝卜素,有助缓解咽喉不适。
三、秋季(9-11月)
- 温带水果丰收季
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苹果、梨、柚子、柿子等经典水果成熟
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山楂、葡萄、猕猴桃等酸甜多汁
- 地域特色
- 昭通苹果(6-8月)与普通苹果产区成熟时间一致,但贮藏性较好。
四、冬季(12-2月)
- 温带及亚热带水果
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柚子、橙子、甘蔗、释迦果等耐寒水果为主
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苹果(12月至次年1月)持续供应,昭通早熟品种可达7月下旬上市
- 特色水果
- 雪莲果、马蹄(荸荠)、火龙果等热带水果少量上市。
补充说明
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地域差异 :云南地形复杂,不同地区存在品种和成熟时间的差异。例如,昭通苹果与普通苹果产区成熟时间不同。
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营养价值 :水果富含维生素、矿物质及膳食纤维,具有抗氧化、助消化等功效。
以上时间表综合了云南不同水果的品种特性及地理分布,供参考。