云南因其独特的气候条件，全年水果种类丰富且四季常青。以下是云南主要时令水果的上市季节及品种整理，综合多个权威来源信息：

一、冬季（12月-次年2月）

1. 柑橘类

   • 代表品种 ：金沙江流域太阳蜜柚（一级品）、楚雄柑橘

   • 特点 ：12月至次年1月新鲜上市，果皮金黄，汁多味甜，富含维生素C。

2. 枇杷

   • 特点 ：与柑橘同期成熟，果肉细腻多汁，有清热润肺功效。

3. 苹果

   • 品种 ：丑苹果（早/中/晚熟）

   • 成熟期 ：晚熟品种12-1月上市，果皮底黄绿，果肉脆甜。

4. 热带水果

   • 代表品种 ：红果参、凤梨释迦

   • 特点 ：热带风味浓郁，富含抗氧化物质。

二、春季（3月-5月）

1. 火龙果

   • 特点 ：含白蛋白和花青素，果肉分白/红两种，凉性且富含膳食纤维。

2. 羊奶果

   • 特点 ：热带水果，维生素C含量高，有助增强免疫力。

3. 菠萝

   • 特点 ：含消化酶，可缓解消化不良，果肉酸甜多汁。

三、夏季（6月-8月）

1. 桑葚

   • 特点 ：紫黑色浆果，富含花青素和矿物质，有补血功效。

2. 荔枝

   • 特点 ：果肉晶莹剔透，含多酚类物质，可缓解疲劳。

四、秋季（9月-11月）

1. 柚子

   • 特点 ：果皮厚实，维生素C含量高，有清热降火作用。

2. 葡萄

   • 品种 ：紫葡萄、绿葡萄，含抗氧化物质，可生食或酿酒。

五、注意事项

• 地域差异 ：不同地区因气候不同存在品种差异，如昭通苹果、楚雄柑橘等具有地域特色。

• 应季选择 ：部分水果如苹果、香蕉等需结合品种特性判断成熟度，避免生吃未完全成熟的果实。

以上信息综合了云南不同季节的水果资源，供参考。