浙江省十大药膳评选活动历经多届，不同年份的评选结果存在差异。以下是综合权威信息整理出的主要成果：

一、历届“浙江省十大药膳”名单

1. 经典传统药膳

   • 茯苓猪肚汤 （磐安县）：多次入选，以茯苓、猪肚等药食同源食材著称

   • 乾隆太极饭 （杭州广兴堂文化保健有限公司）：融合传统药膳与饮食文化

   • 羊蹄甲鱼冻 （磐安县）：兼具滋补与药膳特色

   • 黄精元蹄 （磐安县湖滨酒楼）：以黄精、元蹄为主料，体现地方药膳特色

2. 创新药膳代表

   • 黄芪当归牛筋汤 （磐安湖滨酒楼）：补气养血的经典组合

   • 茯苓馒头 （磐安隐野膳食管理有限公司）：药膳与面食结合的创新形式

   • 石斛猪肚鸡 （磐安方前道地小吃开发有限公司）：滋阴清热型药膳

3. 其他入选作品

   • 芝斛太极羹养生盅 （浙江寿仙谷医药股份有限公司）：兼具观赏性与养生功能

   • 包氏羊肉 （浙江龙泉唯珍堂农业科技有限公司）：温补类药膳代表

   • 黄金鱼头 （浙江千岛湖鱼味馆有限公司）：以鱼头入药，鲜嫩与药效结合

二、评选标准与意义

评选依据包括：

• 中医理论依据 ：需符合药膳配伍原则

• 文化特色 ：体现浙江地域性与传统文化

• 综合价值 ：涵盖经济性、药用性与大众接受度

通过评选，旨在推动药膳产业发展，培养专业人才，并传承中医药文化。

三、相关产业背景

浙江省作为中药材重点产区，药膳产业已形成产业链条，涵盖种植、加工、餐饮等环节。例如，磐安县通过药膳产业协会推动标准化生产，杭州、温州等地则依托名企打造药膳品牌。

以上信息综合了2019-2024年官方评选结果及产业特色案例，部分作品如“黄精双螺包”等在近年新增评选中表现突出。