根据2025年肇庆夏季水果种植和收获情况,以下为当季新鲜水果推荐及特色品种:
一、核心时令水果
-
谭脉西瓜
- 产自怀集县梁村镇谭脉片区,被誉为“瓜中之王”“小红宝”,果皮青绿、果瓤鲜红多汁,糖度达15度,是消暑佳品。
-
麒麟李
- 以“果中珍品、李中之王”著称,果大核小、肉质爽脆,含可溶性固体物20%、总糖17.6g/100g,获多项国家级认证。
-
鸭嘴蜜桃
- 梁平特产,果顶形似鹰嘴,肉质细腻多汁,带有蜂蜜香,是夏季水果代表之一。
二、其他特色水果
-
阳光玫瑰葡萄
- 无籽葡萄品种,皮薄透亮、果香浓郁,带有玫瑰甜香,适合鲜食或酿酒。
-
高接凤凰梨
- 鼎湖特产,果实硕大、汁水丰富,被称为“梨中之王”“台湾牛奶梨”,需“喝牛奶”培育。
-
乌酥杨梅
- 粤东名产,果肉紧实、甜度高(每100g含糖12-15g),端午节前后成熟,是传统消暑水果。
三、时令补充说明
-
荔枝 :德庆官圩镇鸳鸯桂味荔枝、封开麒麟李荔枝等品种,可食率79%,总糖17.6g/100g,6-7月成熟。
-
杨梅 :乌酥杨梅甜酸开胃,果重22g/颗,适合冰镇食用。
-
黄皮 :端州区睦岗街道兰龙社区种植的鸡心黄皮,果皮金黄、肉质脆爽,甜度高。
四、采摘建议
-
谭脉西瓜 :怀集县梁村镇谭脉片区。
-
麒麟李 :封开县麒麟山、大湾镇钰满园。
-
鸭嘴蜜桃 :连平县上坪镇。
-
高接凤凰梨 :鼎湖区凤凰镇。
以上水果均适合作为夏季消暑选择,建议结合当地供应情况选购。