根据2025年内蒙古夏季水果市场的供应情况，结合地理环境、气候特点及特产资源，整理出以下新鲜水果推荐：

一、特色水果推荐

1. 沙棘

   耐旱、抗风沙，广泛用于水土保持和沙漠绿化，果实可鲜食或加工成果汁、饮料。

2. 苹果梨

   中国优良梨品种，果形似苹果，甜香多汁，适合鲜食或制作果酱、果干。

3. 秋子梨

   产自山区，果肉酸甜多汁，可制成果酱、果酒或罐头，是内蒙古标志性水果之一。

4. 鄂伦春蓝莓

   呼伦贝尔特产，富含维生素和矿物质，口感甜酸，适合鲜食或加工制品。

5. 扎兰屯沙果

   沙果色泽鲜艳，酸甜可口，可鲜食或制作饮品、干果。

6. 凉城123苹果

   具有独特地理优势，果肉细脆多汁，汁多甜香，是凉城地区的特色水果。

二、时令水果补充

• 葡萄 ：夏季新鲜葡萄多汁，可生食或酿酒。

• 西瓜 ：解暑佳果，需注意适量食用以防中暑。

• 桃子 ：水分含量高，可补充夏季水分。

• 哈密瓜 ：甜度高，含丰富维生素，适合鲜食或干制。

三、其他说明

• 地理分布 ：

  沙棘、苹果梨、秋子梨主产于内蒙古中西部；

  蓝莓、沙果多见于呼伦贝尔；

  扎兰屯沙果以扎兰屯地区为特色。

• 营养价值 ：

  水果类夏季水果普遍富含维生素C、矿物质及膳食纤维，但需注意选择新鲜成熟果实以防农药残留。

以上推荐综合了内蒙古丰富的地理禀赋和夏季水果种植特点，供参考。