根据2025年浙江衢州夏季养生食谱推荐，结合本地食材与中医养生理念，整理出以下分类型食谱及养生建议：

一、清热解暑类

1. 荷叶茯苓粥

   • 荷叶煎汤去渣后与茯苓、粳米同煮，可加白糖调味。具有清热解暑、宁心安神、止泻痢的功效，适合心血管疾病及神经衰弱者。

   • 做法：荷叶400克（鲜/干）、茯苓50克、粳米/小米100克，煮粥前加白糖。

2. 枸杞菊花绿豆汤

   • 绿豆浸泡后与枸杞、菊花同煮10分钟，可清热解毒、清肝明目。适合夏季肝火旺盛者。

   • 材料：绿豆50克、枸杞10克、菊花10克，需多次煮沸去浮沫。

3. 冬瓜排骨汤

   • 排骨焯水后与冬瓜、瑶柱同煮1.5小时，汤清味甘，有消暑、消肿、利尿作用。

   • 材料：排骨500克、冬瓜500克、瑶柱10克，需大火熬煮。

二、健脾益气类

1. 兔肉健脾汤

   • 兔肉200克与淮山、枸杞、党参、黄芪同煮2小时，汤肉同食，可健脾益气。

   • 做法：兔肉焯水后与药材文火慢煮。

2. 山药薏米粥

   • 薏米80克、山药50克与大米150克同煮30分钟，清补脾胃，适合老人及儿童。

   • 小贴士：山药去皮后可用醋防痒。

3. 百合莲子银耳羹

   • 百合50克、莲子30克、银耳30克同煮至软烂，润肺安神，适合燥热咳嗽者。

三、滋阴润燥类

1. 青木瓜炖排骨

   • 排骨与青木瓜切块炖煮2小时，可加盐调味，具有清热解毒、滋阴润燥功效。

   • 材料：排骨500克、青木瓜1个，需长时间炖煮。

2. 海带莲子汤

   • 海带与莲子同煮1小时，加冰糖调味，可补血养胃，缓解夏季疲劳。

四、清凉解暑茶饮

1. 菊花决明子茶

   • 菊花10克、决明子10克煮水饮用，清肝明目，适合长时间用眼者。

   • 可搭配山楂增加消脂效果。

2. 荷叶绿茶饮

   • 荷叶5克与绿茶5克混合，可提神醒脑，改善夏季困倦。

五、养生食谱推荐（综合类）

• 绿豆百合粥 ：绿豆50克与百合30克同煮，清热解毒且易消化。

• 酸梅汤 ：乌梅5克、山楂5克、陈皮3克煮水，生津开胃。

• 凉拌黄瓜 ：黄瓜拍碎与蒜末、生抽、香油凉拌，开胃且低热量。

养生小贴士

1. 饮食原则 ：以清淡、易消化为主，多选瓜果蔬菜补充水分和维生素。

2. 避免过度 ：虽以苦味食物降火，但需控制用量以防寒伤胃。

3. 结合运动 ：每日进行60节回春保健操或瑜伽，增强体质。

以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议搭配食用效果更佳。