根据2025年四川资阳春分时节的养生需求，结合当地气候特点和中医养生理念，推荐以下菜谱及注意事项：

一、春季养生原则

1. 健脾祛湿 ：春分雨水多，湿气重，需通过饮食调理脾胃功能。

2. 疏肝养肝 ：春季肝气旺盛，宜多食荠菜、香椿等养肝护肝蔬菜。

3. 滋阴润燥 ：针对阴虚内热者，推荐燕窝、银耳等滋阴食材。

二、推荐菜谱

一、经典养生粥品

1. 山药核桃羹

   • 材料：核桃仁15克、山药20克、冰糖少许。

   • 做法：核桃仁炒香后与山药研粉，加冰糖水煮至浓稠。

   • 功效：健脾除湿，固肾止遗，适合脾胃虚弱者。

2. 韭菜粥

   • 材料：鲜韭菜60克、粳米100克。

   • 做法：粳米煮粥后加入韭菜或韭菜子，同煮成稀粥。

   • 功效：补肾壮阳，固精止遗，但阴虚内热者忌食。

3. 茯苓粥

   • 材料：茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个。

   • 做法：粳米煮沸后加入茯苓粉和红枣，稍煮即可。

   • 功效：健脾利湿，宁心安神，适合湿气重者。

二、时令蔬菜推荐

1. 春笋炒肉

   • 材料：春笋200克、猪肉150克、蒜苗适量。

   • 做法：春笋切丝焯水后与猪肉片翻炒，调入盐和生抽。

   • 功效：清热利咽，补虚强身，适合春季食用。

2. 清炒马齿苋

   • 材料：马齿苋200克、蒜末、盐、香油。 - 做法：马齿苋焯水后与蒜末同炒，淋香油即可。

   • 功效：凉血解毒，利水消肿，适合热毒泻痢者。

3. 山药炒莴笋

   • 材料：山药1根、莴笋1根、葱蒜适量。

   • 做法：山药切片泡水后与莴笋片同炒，调盐煮熟。

   • 功效：清热祛湿，健脾补肺，是春季经典菜式。

三、汤品推荐

1. 枸杞瘦肉汤

   • 材料：枸杞叶30克、猪瘦肉150克、姜片、盐。

   • 做法：枸杞叶与瘦肉同煮，加姜片提鲜。

   • 功效：滋补肝肾，益气血，适合肝肾阴虚者。

2. 荷叶薏米汤

   • 材料：荷叶2块、薏米、扁豆、淮山、盐。 - 做法：食材浸泡后同煮1小时，祛湿健脾。

   • 功效：清热解毒，健脾祛湿，适合春季湿气重者。

三、注意事项

1. 食材选择 ：优先选用新鲜时令食材，如春笋、荠菜等，避免隔夜菜。

2. 禁忌规避 ：阴虚内热、湿热体质者忌食辛辣、燥热食物（如韭菜、羊肉）；脾胃虚弱者慎用生冷食材。

3. 烹饪原则 ：多采用清蒸、炖煮方式，减少油盐添加，保留营养。

通过以上菜谱的合理搭配与注意事项的遵循，可有效应对春分时节的养生需求。