在2025年四川资阳夏至时节，可以参考以下养生食谱来调理身体，适应夏季的气候特点，保持健康。
夏至养生食谱推荐
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荷叶莲子鸭肉汤
- 材料：干荷叶10g、半只鸭子、莲子30g
- 做法：老鸭半只焯水去腥，与干荷叶、莲子同煮，大火煮沸后转小火炖1.5小时，加盐调味。
- 功效：鸭肉滋阴降火，莲子清心除烦，缓解夏季心烦失眠。
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绿豆薏仁汤
- 材料：绿豆100g、薏仁50g、冰糖适量、薄荷叶几片
- 做法：绿豆、薏仁提前泡2小时，加入6倍清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟，加冰糖调味，出锅前加薄荷叶提香。
- 功效：薏仁祛湿、绿豆清热，适合夏季消暑。
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山药莲子粥
- 材料：山药200g、莲子50g、大米100g、红枣5颗、枸杞适量
- 做法：山药去皮切小块，莲子提前泡4小时，红枣去核，所有材料放入电饭锅煮粥，快出锅时撒入枸杞。
- 功效：山药健脾胃、莲子安神，有助于改善夏季脾胃不适。
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黄瓜酸梅汤
- 材料：乌梅30g、山楂20g、黄瓜半根、陈皮少许、冰糖适量、柠檬片装饰
- 做法：乌梅、山楂、陈皮加水煮烂，加入冰糖调味，冷藏2小时后加入黄瓜片和柠檬片。
- 功效：清热解暑，开胃消食。
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丝瓜鸡蛋汤
- 材料：丝瓜1根、鸡蛋2个、姜片少许、香菜少量、盐、鸡精适量
- 做法：丝瓜去皮切片，锅中放油煸香姜片，加入清水煮开，放入丝瓜片，鸡蛋凝固后加盐、鸡精调味，撒上香菜。
- 功效：清热保湿，润肠通便。
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百合雪梨银耳羹
- 材料：银耳半朵、百合20g、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量
- 做法：银耳泡发，撕小朵，百合、雪梨洗净，锅中加入足量清水，煮至银耳出胶，加入百合、雪梨和冰糖，最后撒入枸杞。
- 功效：滋阴润肺、安神、生津，适合全家饮用。
这些食谱不仅美味，还能帮助您在炎热的夏季保持健康。希望这些建议能帮助您在四川资阳度过一个清爽健康的夏天！
