在2025年江西新余立冬时节,为了护肝养肝,可以选择以下几种食谱:
立冬护肝食谱推荐
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枸杞山药粥:
- 材料:枸杞20克、山药50克、粳米100克。
- 做法:将枸杞洗净,山药去皮切块,粳米淘洗干净后一同煮烂。
- 功效:护肝明目,改善视物昏花及两目干涩。
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黄芪大枣汤:
- 材料:黄芪15~30克、大枣10克、百合30克。
- 做法:将上述食材一起下锅炖煮30~40分钟,连汤带料一起食用。
- 功效:补气血,缓解乏力、怕冷症状,滋润皮肤。
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红枣山药粥:
- 材料:红枣10枚、山药50克、粳米100克。
- 做法:将红枣、山药和粳米一同煮至软烂。
- 功效:健脾补肾。
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蜜饯百合:
- 材料:干百合100克、红糖150克。
- 做法:干百合洗净,加入红糖拌匀后蒸3小时,用瓷罐保存,每天早晚各服用1汤匙。
- 功效:滋润皮肤。
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花生炖核桃板栗:
- 材料:花生50克、红枣10枚、核桃板栗各150克。
- 做法:将上述食材洗净后一同炖熟。
- 功效:补肾发乌黑,改善冬日头发易脱落、干枯、变白等问题。
这些食谱不仅美味,还能在立冬这个进补的好时节帮助护肝养肝。建议根据个人体质和口味适量食用。