遗传性运动失调性多发性神经炎患者应严格限制含植烷酸较多的食物的摄入量，使患者体内植烷酸含量减少，以减轻患者的周围神经症状及小脑症状。
饮食建议
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限制植烷酸摄入：
- 避免食用绿色植物：如生菜、白菜、菠菜等，这些食物含有较高的植烷酸。
- 减少动物脂肪和特定鱼类摄入：如牛肉、羊肉、乳制品以及含不饱和脂肪酸的鱼类，如金枪鱼、鳕鱼和黑线鳕等，这些食物也含有植烷酸。
- 适当食用植烷酸含量较低的食物：如家禽、猪肉、水果和其他非绿叶蔬菜等。
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增加高蛋白食物摄入：
- 精瘦肉：如牛肉、猪肉、鸡肉等，富含优质蛋白，有助于补充身体所需营养。
- 鸡蛋：富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物，有助于提供能量。
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增加高维生素食物摄入：
- 水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
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增加膳食纤维摄入：
- 富含膳食纤维的食物：如玉米、燕麦、糙米、荞麦、红薯等，有助于改善肠道功能，预防便秘。
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避免油腻、油炸和高盐食物：
- 腌制蔬菜：属于高盐食物，不宜过多食用。
- 小麻椒、大肥肉、油炸食品：属于油腻或油炸食物，应尽量避免食用。
其他建议
- 营养支持治疗：包括维生素B1、维生素B6、维生素E等，有助于改善神经功能。
- 药物治疗：如阿昔洛韦等，根据医生建议使用。
- 定期体检：监测病情变化，及时调整治疗方案。
通过合理的饮食调整和其他治疗措施，可以帮助遗传性运动失调性多发性神经炎患者减轻症状，改善生活质量。如果症状持续或加重，应及时就医以获得专业评估和治疗。
