怀孕36周营养食谱应重点强化钙铁蛋白质摄入、膳食纤维补充及DHA营养支持,以下为科学搭配的七日食谱方案:
周一
早餐:燕麦牛奶粥(钙+膳食纤维)+水煮蛋+猕猴桃
午餐:清蒸鲈鱼(优质蛋白+DHA)+糙米饭+蒜蓉西兰花
晚餐:番茄牛肉豆腐汤(铁+植物蛋白)+蒸南瓜
点心:无糖酸奶+核桃仁
周二
早餐:全麦吐司+牛油果泥(健康脂肪)+低脂奶酪
午餐:菠菜猪肝粥(铁+叶酸)+蒸虾仁+凉拌木耳
晚餐:鸡胸肉沙拉(低脂蛋白)+藜麦饭+紫菜蛋花汤
点心:蓝莓+巴旦木
周三
早餐:小米红枣粥(补铁)+蒸红薯+水煮菠菜
午餐:三文鱼芦笋意面(DHA+纤维)+海带排骨汤
晚餐:南瓜鸡肉烩饭(维生素A+蛋白质)+清炒芥蓝
点心:低糖豆奶+奇异果
周四
早餐:蔬菜鸡蛋卷(蛋白质+纤维)+芝麻豆浆
午餐:黑豆炖排骨(铁+钙)+杂粮饭+凉拌黄瓜
晚餐:鳕鱼豆腐煲(DHA+钙)+蒸山药
点心:酸奶燕麦杯+草莓
周五
早餐:荞麦面+荷包蛋+凉拌胡萝卜丝
午餐:牛肉胡萝卜焖饭(铁+维生素)+裙带菜汤
晚餐:虾仁炒芦笋(蛋白+叶酸)+紫薯泥
点心:无糖芝麻糊+苹果
周六
早餐:玉米糁粥+水煮虾+蒸南瓜
午餐:羊肉萝卜汤(补铁驱寒)+糙米饭+清炒油麦菜
晚餐:鲫鱼豆腐汤(钙+蛋白)+炒莴苣
点心:低脂奶酪+橙子
周日
早餐:鹰嘴豆泥配全麦面包+牛奶
午餐:鸡丝香菇荞麦面(低GI+纤维)+冬瓜虾皮汤
晚餐:番茄龙利鱼煲(DHA+番茄红素)+杂粮馒头
点心:红枣银耳羹+腰果
核心营养策略
- 钙铁强化:每日至少摄入1000mg钙(牛奶、豆腐)和27mg铁(红肉、猪肝),预防贫血和抽筋。
- 蛋白优化:分散摄入鱼、禽、豆类,单餐蛋白质不低于20g,支持胎儿器官发育。
- 防便秘组合:搭配燕麦、火龙果等纤维食材,配合每日2000ml饮水。
- DHA持续补充:每周3次深海鱼类,每日10g坚果,促进胎儿神经发育。
孕晚期需避免高糖、高盐及生食,建议采用分餐制(每日5-6餐)减轻胃部压力。若出现水肿,可增加红豆、冬瓜等利水食材,并定期监测血糖、血压指标。