怀孕36周是胎儿快速增重的关键期,营养均衡、少食多餐、高蛋白低糖是饮食核心原则。此时孕妇需重点补充铁、钙、DHA和膳食纤维,同时控制血糖波动。以下是分阶段三餐搭配建议:
早餐(7:00-8:00)
- 主粮:燕麦粥(添加奇亚籽)或全麦面包2片,提供缓释碳水化合物
- 蛋白质:水煮蛋1个+无糖酸奶150ml,搭配5颗杏仁
- 果蔬:半个牛油果或200g焯水菠菜,淋亚麻籽油
上午加餐(10:00)
• 低GI水果:1个拳头大的苹果(带皮)或10颗樱桃
• 饮品:强化钙的豆浆250ml,可添加1勺黑芝麻粉
午餐(12:30)
- 主食:杂粮饭(黑米+藜麦)1小碗,约普通饭碗2/3量
- 主菜:清蒸三文鱼/鳕鱼100g,或卤牛肉片80g
- 配菜:蒜蓉西兰花+胡萝卜炒木耳(总重200g)
- 汤品:紫菜豆腐汤(嫩豆腐半盒)
下午加餐(15:30)
• 希腊酸奶100g+蓝莓30g
• 蒸南瓜150g或玉米半根
晚餐(18:30前完成)
- 主食:山药小米粥(山药100g)或荞麦面条
- 蛋白质:虾仁炒芦笋(虾仁15只)或鸭血炒韭菜
- 蔬菜:凉拌秋葵100g+蒸茄子(淋蒜汁)
晚间加餐(21:00前)
• 温牛奶250ml(乳糖不耐可换无糖椰奶)
• 2块苏打饼干或1片全麦面包
特别注意:每日饮水控制在1.5-2L,避免餐后立即平躺。出现水肿时,用红豆薏米水(炒制过的薏米)替代部分饮水,同时增加猕猴桃、柚子等富钾水果。若体检显示缺铁,可每周增加2次猪肝或鸡肝(每次30g)。血糖偏高者需将水果替换为黄瓜/西红柿,并用魔芋制品部分替代主食。
最后阶段饮食要像“搭积木”般组合搭配,同一类食材尽量轮换选择(如鱼类交替吃深海鱼、淡水鱼)。感到胃部顶胀时,可把三餐拆分为六顿,每顿保持“1拳主食+1掌蛋白质+2捧蔬菜”的比例。