2025年寒露调养气血,推荐以滋阴润燥、补血益气的应季食材为主,如芝麻、莲藕、山药、鲤鱼、银耳等,搭配富含维生素C的番茄花菜和补血养颜的红烧鲤鱼,既顺应节气又增强免疫力。
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应季蔬果润秋燥
寒露时节首选白萝卜、银耳、莲藕、山药等,富含膳食纤维和微量元素,能缓解秋燥。番茄花菜组合提供大量维生素C,促进铁吸收,搭配芝麻或坚果可增强抗氧化效果。 -
高蛋白食物补气血
鲤鱼、牛肉、猪肝等补血效果显著,推荐红烧鲤鱼(富含铁和蛋白质)或山药炖牛肉。动物肝脏建议每周1-2次,避免过量。 -
养生汤粥健脾胃
百合银耳粥、莲藕排骨汤等温和滋补,适合脾胃虚弱者。添加枸杞或红枣可增强补血功效,糖尿病患者需控制糖分摄入。 -
传统食疗搭配
芝麻豆浆或黑芝麻糊早晚食用,滋阴润燥;螃蟹搭配姜醋驱寒,菊花酒适量饮用可养肝明目,但体质偏寒者慎选。
寒露饮食需注意荤素均衡,少食辛辣,多喝温水,结合适量运动以助气血循环。