寒露时节,气温逐渐下降,气候干燥,人体容易出现气血不足、肺脾功能减弱的情况。以下是一份适合2025年寒露节气调养气血的一日三餐食谱,帮助您在秋季保持健康。
早餐:芝麻核桃粥 + 鸡蛋 + 鲜榨梨汁
- 芝麻核桃粥:芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和矿物质,有助于补脑益智、滋养肝肾,适合气血不足的人群。
- 鸡蛋:富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体质。
- 鲜榨梨汁:梨具有润肺生津、清热化痰的功效,能够缓解秋燥引起的不适。
午餐:山药炖鸡汤 + 清炒时蔬 + 红枣百合汤
- 山药炖鸡汤:山药性平味甘,具有健脾益胃、滋阴润燥的功效;鸡肉富含优质蛋白质,能够增强免疫力。
- 清炒时蔬:选择当季的绿叶蔬菜,如菠菜、油麦菜等,搭配少量蒜末清炒,既保留了蔬菜的营养,又增加了风味。
- 红枣百合汤:红枣补气养血,百合润肺止咳,这款汤品能够缓解秋燥引起的咽喉不适。
晚餐:清蒸鱼 + 紫菜豆腐汤 + 蒸南瓜
- 清蒸鱼:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强体质、预防心脑血管疾病。
- 紫菜豆腐汤:紫菜富含碘和钙,豆腐富含植物蛋白,这款汤品清淡营养,适合晚餐食用。
- 蒸南瓜:南瓜性温味甘,具有补中益气、润肺止咳的功效,适合脾胃虚弱的人群。
末段提示:
寒露时节饮食应注重润肺、益胃、养阴,少食辛辣、油腻食物。保持规律作息,适度运动,有助于气血的调养和身体的健康。