2025年白露时节补气血的饮食应注重温润滋养,推荐红枣枸杞乌鸡汤、黑芝麻核桃粥、当归生姜羊肉汤等食谱,结合当季食材如山药、莲藕、南瓜,以健脾养胃、滋阴润燥为核心。
白露后天气转凉,气血易亏虚,需通过饮食调理。红枣枸杞乌鸡汤能补血安神,适合气血两虚者;黑芝麻核桃粥富含铁与不饱和脂肪酸,改善手脚冰凉;当归生姜羊肉汤温补肝肾,驱寒暖身。时令食材中,山药健脾益肺,莲藕生津润燥,南瓜补中益气,可搭配糙米、小米等谷物增强吸收。
补气血需避免生冷油腻,烹调以炖、煮为主,少用辛辣刺激调料。早餐建议桂圆莲子粥搭配蒸南瓜,午餐可选胡萝卜炖牛肉配黑米饭,晚餐宜清淡,如百合银耳羹。体寒者可加少量红糖或姜片,阴虚火旺者减少温补食材,增加百合、麦冬等滋阴成分。
白露补气血需长期坚持,结合适量运动与早睡,避免过度劳累。食谱可根据体质微调,重点在于平衡营养与节气特点,为秋冬健康打下基础。