2025年白露时节，补血益气的一周七天午餐食谱可以帮助您在秋季保持健康和活力。白露是秋季的第三个节气，标志着天气逐渐转凉，人体需要更多的营养来抵御寒冷。以下是精心设计的七道午餐食谱，每道菜都富含补血益气的食材，帮助您在白露时节保持最佳状态。
星期一：红枣枸杞炖鸡汤
- 亮点：红枣和枸杞是经典的补血食材，搭配鸡肉炖煮，汤鲜味美，营养丰富。
- 做法：将鸡肉焯水后，与红枣、枸杞、姜片一起放入炖锅，加入适量清水，炖煮1.5小时，最后加盐调味即可。
星期二：黑木耳炒猪肝
- 亮点：猪肝是补血佳品，黑木耳富含铁质和纤维素，有助于补血和促进消化。
- 做法：猪肝切片，用料酒和淀粉腌制片刻。黑木耳泡发后撕成小块。热锅凉油，先炒猪肝至变色，再加入黑木耳翻炒，最后加盐、酱油调味。
星期三：红豆莲藕排骨汤
- 亮点：红豆和莲藕都有补血益气的功效，排骨提供优质蛋白质，汤品滋补而不油腻。
- 做法：排骨焯水后，与红豆、莲藕、姜片一起放入汤锅，加入适量清水，煲煮1小时，最后加盐调味。
星期四：菠菜猪血汤
- 亮点：猪血是补血的传统食材，菠菜富含铁质和维生素C，有助于铁的吸收。
- 做法：猪血切块，焯水去腥。菠菜洗净切段。锅中加水烧开，放入猪血和姜片，煮开后加入菠菜，最后加盐和胡椒粉调味。
星期五：花生红枣炖猪蹄
- 亮点：猪蹄富含胶原蛋白，花生和红枣补血养颜，是一道美容养颜的滋补汤品。
- 做法：猪蹄焯水后，与花生、红枣、姜片一起放入炖锅，加入适量清水，炖煮2小时，最后加盐调味。
星期六：当归黄芪蒸鸡
- 亮点：当归和黄芪是中药材，有补血益气的功效，鸡肉提供优质蛋白质，营养丰富。
- 做法：鸡肉切块，用当归、黄芪、料酒、酱油腌制30分钟。放入蒸锅，蒸1小时即可。
星期日：桂圆红枣糯米粥
- 亮点：桂圆和红枣补血养心，糯米温补脾胃，是一道适合白露时节的营养早餐或午餐。
- 做法：糯米洗净，与桂圆、红枣一起放入锅内，加入适量清水，煮成粥，最后加糖调味。
总结来说，2025年白露补血益气一周七天午餐食谱不仅美味可口，而且营养丰富，能够有效帮助您补血益气，增强体质。在白露时节，合理的饮食搭配和营养摄入是保持健康的关键。希望这些食谱能为您的餐桌增添一份健康与美味。
