在小暑时节（2025年7月7日），气温升高、湿度增加，身体容易因暑热和湿气而感到疲乏，此时补充胶原蛋白对美容养颜和身体修复尤为重要。以下一日三餐食谱，推荐富含胶原蛋白的食物，助您健康度过小暑。
早餐：银耳百合羹
- 食材：银耳、百合、莲子、红枣。
- 做法：银耳提前泡发，与百合、莲子、红枣一同炖煮至软烂，加入冰糖调味。
- 功效：银耳富含植物胶原蛋白，可滋阴润肺、美容养颜，百合和莲子有助于清热安神。
午餐：花胶炖瘦肉
- 食材：花胶（鱼肚）、瘦肉、枸杞、姜片。
- 做法：花胶提前泡发，与瘦肉、姜片一起炖煮至熟烂，加入枸杞稍煮。
- 功效：花胶是高蛋白、低脂肪的优质胶原蛋白来源，可滋阴补肾、增强免疫力。
晚餐：猪皮冻
- 食材：猪皮、山楂、红枣。
- 做法：猪皮焯水去油脂，与山楂、红枣一同炖煮至软烂，冷藏成冻。
- 功效：猪皮富含胶原蛋白，有助于美容养颜、强健筋骨，山楂可帮助消化。
小暑养生提示
- 多喝水：小暑时节气温高，人体易出汗，需多补充水分，预防中暑。
- 饮食清淡：少油腻、辛辣，多选择性味偏寒凉的食物，如绿豆、黄瓜、冬瓜等。
- 适度运动：选择清晨或傍晚进行轻度运动，避免在高温时段外出。
通过以上食谱和养生建议，不仅能补充胶原蛋白，还能帮助您清热解暑、增强体质，轻松度过炎热的小暑时节！
