​​2025年小暑时节补充蛋白质，推荐一周七天高蛋白营养食谱，兼顾时令食材与消化吸收，关键亮点包括：每日蛋白来源多样化（鱼/豆/蛋/奶）、小暑当季食材入菜（苦瓜/鸭肉/绿豆）、冷热搭配平衡（凉拌+炖煮），以下分七日详细解析。​​

周一：早餐吃全麦面包配水煮蛋和希腊酸奶，午餐选凉拌鸡丝（鸡胸肉+黄瓜丝+芝麻酱），晚餐推荐冬瓜薏米鸭肉汤。鸭肉富含优质蛋白且适合小暑清热，薏米助消化。

周二：早餐尝试藜麦牛奶粥，午餐做香煎三文鱼配糙米饭（富含Omega-3），晚餐用毛豆炒豆腐干+凉拌苦瓜。苦瓜解暑，毛豆提供植物蛋白。

周三：早餐吃奶酪菠菜鸡蛋卷，午餐选绿豆百合瘦肉粥（绿豆降火，猪肉补蛋白），晚餐推荐蒜蓉蒸虾+丝瓜汤。海鲜蛋白易吸收，丝瓜补水。

周四：早餐搭配鹰嘴豆泥和全麦饼，午餐做酱牛肉切片+凉拌莴笋，晚餐喝鲫鱼豆腐汤。鱼类与大豆蛋白互补，莴笋促消化。

周五：早餐吃燕麦杯（燕麦+奇亚籽+牛奶），午餐选黑椒牛排+芦笋，晚餐用凉皮配鸡丝和花生碎。红肉补铁，花生提供植物蛋白。

周六：早餐尝试紫菜虾仁蒸蛋，午餐做咖喱鹰嘴豆炖鸡肉，晚餐推荐蛤蜊蒸蛋+凉拌秋葵。贝类含锌，秋葵黏蛋白护肠胃。

周日：早餐吃酸奶水果沙拉（坚果碎），午餐选清蒸鳕鱼+杂粮饭，晚餐用白灼牛肉片+蒜蓉空心菜。鳕鱼低脂高蛋白，空心菜清热。

​​小暑高温易食欲不振，此食谱通过动物蛋白与植物蛋白科学配比，结合当季食材，既能满足每日蛋白质需求（成人约60-80g/天），又避免油腻。建议搭配足量饮水，少量多餐更利于吸收。​​