2025年小暑时节,推荐通过食疗滋补补血,关键食材包括乌鸡、黄鳝、莲藕、红豆等,搭配红枣、枸杞、桂圆等辅料,可制作健脾固肾、清热补虚的养生食谱,适合夏季气血不足人群。
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乌鸡红枣汤
乌鸡滋阴补血,搭配红枣、枸杞和山药炖煮,能补气益肾、增强免疫力。山药健脾,枸杞明目,适合体虚乏力、面色苍白者。 -
黄鳝炒黄瓜
小暑时黄鳝最肥美,性温补中气,与黄瓜、木耳同炒,补肝脾、强筋骨,适合风湿或气血两虚者。 -
莲藕蜜汁/牛骨汤
莲藕清热养血,可凉拌或与牛骨、党参炖汤,补虚强骨;蜜汁藕片生津止渴,适合夏季烦躁失眠者。 -
红豆桂圆甜汤
红豆活血,桂圆补气血,加冰糖煮成甜汤,缓解暑热心悸、失眠健忘,女性经后调理尤佳。 -
蚕豆炖牛肉
牛肉补脾胃,蚕豆利湿,搭配炖煮健脾强体,适合食欲不振、湿气重的人群。
小暑进补需清淡温补,避免燥热,可搭配西瓜番茄汁清热生津。根据体质选择食谱,长期调理效果更佳。