2025年小暑护眼三餐食谱应注重抗氧化、补充叶黄素和水分,推荐蓝莓燕麦早餐、清蒸鲑鱼午餐和紫薯枸杞晚餐,通过天然食材缓解夏季用眼疲劳。
早餐:蓝莓燕麦碗
将燕麦片用低脂牛奶煮熟,加入新鲜蓝莓、核桃碎和亚麻籽,富含花青素和Omega-3,增强视网膜抵抗力。避免高温煎炸,保留营养素。
午餐:清蒸鲑鱼配菠菜
鲑鱼富含DHA和虾青素,清蒸保留营养;搭配焯水菠菜(淋橄榄油),促进叶黄素吸收。佐以糙米饭,稳定血糖,减少眼部血管压力。
晚餐:紫薯枸杞小米粥
紫薯含维生素A,枸杞含玉米黄质,与小米同煮易消化,缓解夜间干眼。可搭配凉拌黄瓜,补充水分和维生素C。
小暑护眼饮食需少油盐、多深色蔬果,结合防晒和间歇休息,全面保护视力健康。