2025年芒种时节护肝,推荐一日三餐以“清淡养阴、疏肝健脾”为原则,重点搭配富含维生素、优质蛋白及抗氧化成分的食材,如苦瓜、猪肝、薏仁等,兼顾节气湿热特点与肝脏修复需求。
早餐:清补养胃,启动代谢
- 薏仁红豆粥:祛湿健脾,搭配莲子增强安神效果。
- 茶叶蛋+凉拌黄瓜:茶叶中的茶多酚助解毒,黄瓜清热利水,鸡蛋提供卵磷脂修复肝细胞。
午餐:均衡营养,疏肝理气
- 苦瓜炒猪肝:苦瓜降火解毒,猪肝补铁护肝,适合芒种湿热天气。
- 糙米饭+丝瓜汤:糙米富含B族维生素,丝瓜清热通络,促进肝脏排毒。
晚餐:轻食助眠,减轻负担
- 芝麻拌菠菜:芝麻抗氧化,菠菜补血养肝,易消化不积食。
- 山药小米粥:山药健脾,小米安神,避免夜间肝脏负荷过重。
芒种护肝需长期坚持,结合适度运动与充足睡眠,避免高脂辛辣,让肝脏在湿热季节高效运转。