2025年芒种时节助眠补血,推荐桂圆莲子红枣粥、百合银耳羹、黑芝麻核桃糊等食谱,通过当季食材与药食同源搭配,兼顾养血安神、调理脾胃,适合湿热气候下的体质调节。
桂圆莲子红枣粥:取桂圆肉15克、莲子20克、红枣8颗、糯米50克,洗净后加水熬煮至软烂。桂圆补血安神,莲子清热宁心,红枣健脾益气,适合夜间多梦、气血不足人群。
百合银耳羹:鲜百合30克、银耳半朵(泡发)、枸杞10克、冰糖适量。银耳撕小朵与百合炖煮至黏稠,加枸杞焖5分钟。百合润肺助眠,银耳滋阴润燥,可缓解芒种时节的燥热失眠。
黑芝麻核桃糊:黑芝麻50克、核桃仁30克、糯米粉20克、红糖适量。芝麻核桃炒香磨粉,与糯米粉混合加水煮至糊状。黑芝麻补血润肠,核桃健脑益肾,帮助改善疲劳与贫血。
菠菜猪肝汤:猪肝100克切片焯水,菠菜200克切段,姜丝少许。清水煮沸后加入猪肝、姜丝煮10分钟,放菠菜再煮3分钟,加盐调味。猪肝富含铁元素,菠菜补血通便,适合面色苍白、头晕乏力者。
芒种饮食以清淡温补为主,避免辛辣油腻,结合助眠补血食材可提升睡眠质量与气血循环。坚持每日一餐搭配,配合规律作息,效果更佳。