清明节前后气候转暖、湿气渐增,2025年清明润燥一周营养食谱以应季食材为主,遵循“清肝火、润肺燥”原则,通过七天不重样搭配实现营养均衡与养生功效结合。
周一
早餐:百合莲子粥+水煮蛋+凉拌菠菜
午餐:清蒸鲈鱼+荠菜豆腐汤+糙米饭
晚餐:山药炒木耳+绿豆芽炒肉丝+紫菜蛋花汤
茶饮:菊花枸杞茶
周二
早餐:银耳红枣羹+全麦面包+坚果酸奶
午餐:苦瓜炒蛋+萝卜排骨汤+小米饭
晚餐:西芹百合炒虾仁+番茄菌菇汤+蒸南瓜
茶饮:蜂蜜柚子茶
周三
早餐:雪梨燕麦粥+水煮玉米+白灼芦笋
午餐:冬瓜薏米老鸭汤+清炒芥蓝+杂粮饭
晚餐:凉拌马齿苋+香菇炖鸡+玉米须茶
茶饮:罗汉果茶
周四
早餐:南瓜小米粥+茶叶蛋+凉拌黄瓜
午餐:竹笋炒肉片+海带黄豆汤+红薯饭
晚餐:芦蒿香干+莲藕炖排骨+紫薯馒头
茶饮:金银花薄荷茶
周五
早餐:杏仁豆浆+紫米糕+清炒豌豆苗
午餐:清蒸鳕鱼+丝瓜蛋汤+黑米饭
晚餐:莴笋炒木耳+黄豆猪蹄汤+蒸山药
茶饮:桑葚玫瑰茶
周六
早餐:黑芝麻糊+蒸胡萝卜+水煮西兰花
午餐:蒜蓉空心菜+虫草花乌鸡汤+糙米粥
晚餐:凉拌秋葵+清炒藕片+红豆饭
茶饮:陈皮桂花茶
周日
早餐:红豆薏米粥+水煮鹌鹑蛋+凉拌莴笋丝
午餐:清炒苋菜+鲫鱼豆腐汤+燕麦饭
晚餐:白灼菜心+百合炒牛肉+南瓜小米糊
茶饮:茉莉绿茶
此食谱通过清淡烹调和多汤水搭配减少燥热,建议结合适度运动与规律作息,提升清明时节的养生效果。