​​2025年清明温补一周晚餐食谱需遵循“温阳散寒、健脾祛湿”原则，结合时令食材如荠菜、艾草、猪肝等，搭配枸杞、姜蒜等温性调料，每日菜单兼顾营养均衡与节气养生需求。​​

1. ​​清肝健脾日​​：菠菜猪肝汤补血养肝，蒜蓉马齿苋清热利湿，紫薯馒头抗氧化。猪肝富含铁元素，马齿苋助排湿，适合清明阴雨天气。
2. ​​祛湿排毒日​​：莲藕排骨汤健脾养血，蒜蓉茼蒿安神助眠，燕麦饭促肠道蠕动。莲藕生津润燥，茼蒿缓解春困，搭配陈皮老鸭汤更佳。
3. ​​升阳护肝日​​：胡萝卜玉米炖羊肉温补阳气，凉拌蒲公英叶平衡燥热。羊肉少量食用，搭配玫瑰枸杞茶疏肝活血。
4. ​​滋阴润燥日​​：西蓝花炒木耳清肺排毒，紫菜虾皮汤补碘，小米饭易消化。桑葚枸杞奶昔增强抗氧化，适合熬夜人群。
5. ​​调和气血日​​：番茄炖牛腩补铁生血，凉拌秋葵护胃黏膜，杂粮馒头控血糖。红枣枸杞姜茶驱寒暖宫，尤其适合女性。
6. ​​轻断食排毒日​​：海带豆腐味噌汤富含益生菌，蒸红薯低GI饱腹。搭配绿色蔬果汁加速代谢，适合清明扫墓后清肠。
7. ​​节气融合日​​：杂菌汤提升免疫力，清蒸茭白清热通便，南瓜饭补中益气。菌菇多糖增强体质，枸杞原浆蜂蜜水助眠养阴。

​​提示​​：清明饮食需避免生冷，湿热体质减少温补食材，晚餐宜清淡且19点前完成。根据体质替换食材，如素食者用豆腐替代肉类，过敏者避开艾草、蚕豆等。