广州4月份应季水果种类丰富，结合时令特点和营养价值，推荐以下水果及选购建议：

一、特色时令水果

1. 蓝莓

   • 特点 ：广州本地特色水果，果皮蓝紫，果肉紧实，富含花青素和抗氧化剂，被称为“浆果之王”。

   • 产地 ：广州黄埔区黄登村等地出产的“糖心菠萝”属沙捞越种，甜度高，是优质品种。

2. 枇杷

   • 特点 ：3-5月成熟，果肉清甜多汁，富含维生素A、C和膳食纤维，与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。

   • 产地 ：增城、潮州等地优质枇杷闻名，果肉细腻，入口即化。

3. 草莓

   • 特点 ：4月进入旺季，富含维生素C、叶酸和抗氧化剂，可生吃或制作沙拉、甜点。

   • 品种 ：广州岑村、南浦等地有草莓园，适合采摘体验。

4. 桑葚

   • 特点 ：4月成熟的桑葚清甜多汁，含花青素、维生素E等，具有滋阴补血、生津润燥功效。

   • 选购 ：需选果皮略带果粉、果肉紧实的成熟果实。

5. 菠萝

   • 特点 ：3-6月为成熟季，果肉柔滑多汁，含菠萝酵素和维生素C，可鲜食或制罐头。

   • 品种 ：沙捞越种（夏威夷）甜度高，广州黄埔区黄登村产的“糖心菠萝”为佳。

二、其他推荐水果

• 青梅 ：3-4月成熟，酸甜开胃，富含维生素C和矿物质。

• 火龙果 ：热带水果，果肉分白/红，含膳食纤维和抗氧化剂。

• 荔枝 ：4月中旬开始上市，5月甜度最高，但需注意早熟品种可能过甜。

• 芒果 ：5月是主产区，4月可尝早熟品种，果肉细腻香甜。

三、选购建议

1. 新鲜度判断 ：

   • 枇杷、草莓、桑葚等浆果类需选表面微霜、果肉紧实的；

   • 菠萝表皮略带果粉且气味清新者为佳。

2. 产地优先 ：

   • 广州本地水果（如黄登菠萝、增城枇杷）口感更稳定；

   • 远程运输水果可能因保鲜问题影响品质。3. 季节对比 ：

   • 反季节水果价格较高且口感可能下降，建议选择当季水果。

通过以上推荐和选购技巧，可充分体验广州4月丰富的水果资源。