桂林毛尖、漓江银针、石崖茶等
广西桂林作为中国南方重要的茶叶产区，以绿茶为主，兼有红茶、黑茶等多种品类，其中最具代表性的茶叶品种包括：
一、核心名茶品种
- 桂林毛尖
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中国十大名茶之一，产自桂林市及阳朔县九马画山、漓江两岸，以细嫩芽叶、紧细匀整的外形、翠绿汤色和清高香气著称，含硒量是普通茶叶的七倍。
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价格方面，特级明前毛尖每斤可达100-500元，礼盒装可达数百元。
- 漓江银针茶
- 产自桂林尧山风景区，选用福云六号、福鼎大毫等优质茶树鲜芽，外形如银针般细嫩，香气清幽持久，汤色清澈透亮，耐冲泡。
- 石崖茶
- 生长于桂林平乐县圣山悬崖峭壁，茶汤灰绿或墨绿，带有茶碱成分，口感微苦后甘甜，香气浓郁，具有独特的岩骨花香。
二、其他特色茶品
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桂林翠螺 ：紧结卷曲形绿茶，形似螺蛳，香气高扬，汤色翠绿。
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修仁茶 ：产自修仁县，以红茶为主，滋味浓郁，汤色红润。
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桂花茶 ：结合绿茶与桂花，香气芬芳，滋味清甜，兼具保健功效。
三、地理标志产品
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尧山毛尖茶 ：原产桂林尧山茶叶科研所，外形紧细匀整，汤色清澈，香气清高，是桂林毛尖的重要分支。
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桂香系列 ：包括桂香1号、桂香2号等，以桂林本地茶底搭配桂花调制，香气浓郁，层次丰富。
四、其他品类
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红茶 ：如桂林金毫、红螺，以鲜爽口感和浓郁香气见长。
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黑茶 ：如桂林黑茶，但需注意区分真假，正宗黑茶产自云南，与桂林本地茶品有本质区别。
总结
桂林茶叶以绿茶为核心，融合了地理优势与工艺精制，其中桂林毛尖、漓江银针、石崖茶最具代表性。不同品种在口感、香气和功效上各有侧重，既有适合日常饮用的明前毛尖，也有兼具保健价值的岩茶和花茶。
