广西十大名茶以独特的风味、悠久的历史和卓越的品质闻名,涵盖绿茶、黑茶、白茶等多类茶种,其中梧州六堡茶、凌云白毫茶、横州茉莉花茶等更是国家地理标志产品,兼具文化底蕴与健康价值。
- 梧州六堡茶:属黑茶类,制茶历史超1500年,以“红浓陈醇”著称,清代已是贡茶。其独特的槟榔香和祛湿功效深受茶友推崇,近年更成为收藏热点。
- 凌云白毫茶:广西唯一能加工六大茶类的品种,白毫密布,乾隆年间便享誉全国。茶汤清亮,花果香浓郁,被誉为“一茶千化”。
- 横州茉莉花茶:产量占全球60%,以“窨制工艺”闻名。茉莉花香与茶坯完美融合,饮之唇齿留香,兼具安神解郁之效。
- 覃塘毛尖:广西绿茶代表,条索纤细如针,三次蝉联全区名茶评比冠军。滋味鲜爽回甘,富含茶多酚,适合春夏品饮。
- 桂平西山茶:产自佛教圣地西山寺,自古为禅茶佳品。春茶清香持久,耐泡度高,兼具“棋盘石乳”的矿物风味。
- 龙脊茶:生长于龙脊梯田云雾带,无污染环境赋予其高山茶韵。入口甘冽,带有天然兰花香,是生态茶典范。
- 昭平茶:唐宋已有记载,国家地理标志产品。银针茶形如雀舌,汤色嫩绿,获“中国名茶之乡”等多项荣誉。
- 金花茶:稀有的黄色山茶花品种,含400余种营养物质。制茶后芳香独特,可做饼茶或袋泡茶,被誉为“茶族皇后”。
- 开山白毛茶:贺州历史名茶,苹果香突显,明清时期曾为贡品。白毫显露,耐冲泡,地域保护面积达4000公顷。
- 罗香白牛茶:广西特有炒青绿茶,香高味醇,略带蜜香。因产量稀少,常作为高端礼品茶流通。
广西名茶融合了自然馈赠与人文匠心,从六堡茶的陈韵到茉莉花茶的芬芳,每一款都值得细细品味。建议茶友根据季节与体质选择,体验八桂大地的茶文化魅力。