广西咸糕的家庭做法如下：

1. 用料 ：

• 糯米 80克

• 糯米粉 260克

• 腊肉（如果没有，可以用五花肉代替，但味道没那么正宗）40克

• 蒜苗 50克

• 去皮芋头 180克

• 开水 136克

• 食用油 1小勺

• 酱油 适量

• 盐 适量

• 五香粉（可选）

2. 步骤 ：

• 准备食材 ：把芋头和腊肉分别切丁，蒜苗切碎备用。

• 捣碎糯米 ：大米提前浸泡两小时左右后沥干水捣碎，不用太碎。

• 炒制腊肉和蒜苗 ：把炒锅稍加热，加入少许食用油，倒入腊肉翻炒片刻至肥肉变透明后，加入蒜苗翻炒至变色（几秒即可）后加入少许酱油，翻炒均匀后起锅，倒入敞口的大盆中。

• 炒制芋头 ：重新把锅洗干净，热锅入油，把芋头翻炒片刻后（不需炒熟），加入少许盐和酱油，翻炒均匀后盛出刚才装有腊肉的盘中，用勺子搅拌均匀。

• 混合材料 ：加入糯米碎，拌匀，再加入大米粉和适量的盐（如果喜欢，可以适当加点五香粉），继续拌匀。

• 蒸制 ：缓缓倒入（刚浇开的）开水，边倒边用筷子拌匀后，揉成不黏手的团（由于材料的吸水能力不同，请根据实际情况增减水或粉量）。开水上锅，中火约蒸45分钟左右，至熟透后出锅。

• 煎制 ：如果喜欢更香点的，可以晾凉后用平底锅两面煎煎至金黄，香喷喷的美味极了!

这样一道软糯鲜香、香气扑鼻的广西咸糕就完成了。希望这个方法能帮助你在家里轻松制作出美味的咸糕。