3-6岁儿童主食食谱

营养需求概述

3-6岁儿童的饮食应注重营养均衡，包括适量的谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉禽鱼类、奶类及其制品、豆类和坚果等。每日建议摄入的营养量如下：

• 谷类（米、面）：180-260克

• 蔬菜类：200-250克

• 水果：100-150克

• 蛋类：30-40克

• 肉禽鱼类：50-75克

• 奶类：350-500毫升

• 豆类：10-20克

• 坚果、菌类：适量

• 油：20-25克

• 盐：<3克

每日食谱示例

星期一

• 早餐 ：香菇肉丝面、白灼鸡蛋、果酱土豆

• 早点 ：雪梨、千禧果

• 午餐 ：萝卜烧鸭、田园四宝、豆腐鲫鱼汤、薏米宝

• 午点 ：纯牛奶、蛋挞（特殊餐：豆奶、苏打饼干）

• 晚餐 ：土豆肉丁、炝炒嫩南瓜、番茄肉片汤、红豆宝

星期二

• 早餐 ：纯牛奶、可可蛋糕、臊子蒸蛋、果酱山药（特殊餐：豆奶、原味小馒头）

• 早点 ：糖心苹果、砂糖橘

• 午餐 ：葱香爆鸡丁、耗油娃娃菜、杂粮排骨汤、红薯宝

• 午点 ：冰糖雪梨银耳羹、盐水鸭肝

• 晚餐 ：骨汤馄饨、白灼虾（特殊餐：香米宝）

星期三

• 早餐 ：紫薯玉米粥、芽菜酱肉包、米锅鸡蛋、煮玉米棒

• 早点 ：香蕉、无籽红提

• 午餐 ：咖喱鱼丸、清炒藕丁、萝卜老鸭汤、南瓜宝

• 午点 ：纯牛奶、原味饼干（特殊餐：豆奶、苏打饼干）

• 晚餐 ：滑溜里脊肉片、儿童干锅花菜、蔬菜芙蓉汤、糙米宝

星期四

• 早餐 ：纯牛奶、葡萄干面包、青椒炒蛋、蒸南瓜（特殊餐：豆奶、原味小馒头）

• 早点 ：香梨、冰糖橙

• 午餐 ：什锦烧兔、清炒油麦菜、玉米棒骨汤

• 午点 ：纯牛奶、杏仁桃酥（特殊餐：豆奶、苏打饼干）

• 晚餐 ：番茄肉沫腐竹煲、清炒小白菜、裙带菜煎蛋汤、香米宝

建议

• 多样化 ：食谱应多样化，以确保孩子摄入各种营养素。

• 适量 ：根据孩子的实际食量适当调整食物分量。

• 鼓励 ：鼓励孩子尝试新食物，培养良好的饮食习惯。

• 安全 ：确保食物烹饪过程中的安全，避免使用过期或变质的食材。

以上食谱和营养建议旨在为3-6岁儿童的饮食提供指导，家长可以根据孩子的具体喜好和需求进行适当调整。