以下是十二种五谷杂粮粥的配方及做法，结合了不同食材的营养搭配与养生功效：
一、经典八宝粥（黑米红枣八宝粥）
材料 ：黑米10斤、糯米4斤、麦仁3斤、花江豆3斤、高粱米3斤、蜜枣适量
做法 ：
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蜜枣与冷水同煮；
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加入其他米类，水量10斤用1斤米；
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小火煮至花江豆八成熟时加白糖；
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撒入通粉勾芡，最后点缀红枣片。
二、水果莲子粥
材料 ：燕麦米10斤、红米4斤、糯米2斤、麦仁2斤、红豆3斤、黑米2斤
做法 ：
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蜜枣与冷水同煮；
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加入其他米类，水量10斤用1斤米；
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煮至红豆九成熟时加白糖和红糖；
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撒入莲子粉勾芡，点缀枸杞子和香蕉片。
三、紫薯西米露
材料 ：小西米、奶粉、香芋粉、葡萄紫、草莓、椰果
做法 ：
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西米煮至透明；
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加入白糖和奶粉调甜，再加入香芋粉和葡萄紫调色；
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搅拌均匀后冷冻成型。
四、养生组合粥
配方 ：
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健脾养胃 ：萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦；
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排毒养颜 ：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆；
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补血养血 ：红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣；
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温经止痛 ：核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、燕麦。
做法 ：
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将选材浸泡1-2小时；
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先煮易熟的食材（如红豆、薏米），再加入其他；
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熟后加红枣、枸杞等点缀。
五、降压抗衰老粥
配方 ：
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红莲子、菊花、黑豆、玉米、茯苓、燕麦、黑芝麻；
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养生功效：软化血管、降低胆固醇、延缓衰老。
做法 ：
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莲子、菊花、黑豆提前浸泡；
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与燕麦、黑芝麻等一起煮至熟透；
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关火焖1小时。
六、减肥瘦身粥
配方 ：
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荞麦米、黑米、糙米、燕麦、薏苡仁、冬瓜籽、杏仁、黄豆；
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养生功效：利水消肿、抑制肥胖。
做法 ：
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荞麦米、薏苡仁等先煮至豆皮裂开；
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加入其他米类继续煮熟；
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撒入冬瓜籽提鲜。
七、美容养肤粥
配方 ：
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百合、核桃、芡实、荞麦、黑豆、薏米、玫瑰；
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养生功效：清除毒素、抗衰老、润泽肌肤。
做法 ：
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荞麦米、黑豆先煮至熟透；
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加入百合、玫瑰花调色；
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熟后焖1小时。
八、补脑益智粥
配方 ：
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核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山、首乌；
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养生功效：增强记忆、健脑益智。
做法 ：
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核桃、芝麻提前炒香；
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与燕麦、淮山等一起煮至熟透；
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撒入首乌提色。
九、安神益眠粥
配方 ：
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酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、淮山、百合、燕麦；
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养生功效：镇静安神、助眠降压。
**做法
