根据2025年3月27日发布的最新数据，徐州农副产品中心批发市场的蔬菜价格出现明显下跌，部分品种价格翻倍。以下是当日主要蔬菜的批发价格参考：
一、批发市场核心蔬菜价格
-
大白菜
-
最高价：1元/公斤
-
最低价：0.8元/公斤
-
平均价：0.9元/公斤
-
-
菠菜
-
最高价：1.2元/公斤
-
最低价：0.8元/公斤
-
平均价：1元/公斤
-
-
土豆
- 价格：0.4元/斤（1.6元/公斤）
-
白萝卜
- 价格：0.7元/斤（1.4元/公斤）
-
芹菜
- 价格：1.2元/斤（1.2元/公斤）
-
西红柿
- 价格：2元/斤（10元/公斤）
二、其他市场参考
-
红星实业集团有限公司红星农副产品大市场 ：大白菜、菠菜等品种价格与批发市场相近
-
北京顺鑫石门国际农产品批发市场 ：大白菜0.9元/公斤
-
西关大润发超市 （零售价）：菠菜5.98元/斤，生菜4元/斤
三、价格波动原因
-
季节性供应 ：3月下旬正值秋季蔬菜大量上市，供应量增加导致价格下跌
-
市场调控 ：部分品种如西红柿、菠菜等曾因供应紧张上涨，近期供应改善后价格回落
四、建议
-
批发市场采购 ：若需大量采购，建议联系批发市场供应商（如红星实业集团）获取实时报价
-
零售市场对比 ：部分超市（如西关大润发）的零售价与批发价差异较大，可对比后购买
以上数据为2025年3月27日当天的市场情况，后续价格走势需持续关注市场动态。
