广西的水果种类丰富，不同季节有代表性水果。根据当前时间（2025年4月）及搜索结果，广西此时季的主要水果如下：

一、柑橘类

1. 沃柑

   武鸣沃柑、融安金桔等品种以高糖、耐寒著称，1-2月为成熟季，果肉紧实多汁。

2. 皇帝柑

   主要产自武鸣、钟山，1月采摘期，口感清甜微酸。

3. 砂糖桔

   桂林、柳州等地种植广泛，含丰富维生素C，1月进入采摘季。

4. 脐橙/柚子

   桂平、象山脐橙酸甜多汁，柚子（蜜柚/青柚）富含维生素C，此时季为成熟高峰。

二、热带水果

1. 荔枝

   全国第二大荔枝主产区，3月红、妃子笑等品种轮番上市，果肉晶莹多汁。

2. 火龙果

   南宁、玉林等地栽培量最大，果肉细腻香甜，含花青素。

3. 香蕉

   涠州岛香蕉香甜软糯，可生吃或加工成蜜饯。

三、其他时令水果

1. 芒果

   百色台农芒果皮薄肉厚，甜度高，是夏季热门水果。

2. 沙田柚

   柳州特产，果肉紧实甘甜，耐贮藏，可长时间保存。

3. 金桔

   柳州传统水果，含止咳化痰功效，可制成果酱或蜜饯。

4. 荔枝干/蜜饯

   杨梅、李子等易制成果脯，适合作为夏季零食。

四、其他推荐水果

• 沃柑 ：南宁首次出口印度尼西亚，1-2月出口量同比增长103.9%。

• 云片糕 ：桂林传统名点，糖油充足，可燃烧，历史悠久。

• 罗汉果 ：玉林特产，具有清热功效，适合夏季饮用。

总结

广西水果以柑橘类为主，兼具时令性与特色。柑橘、火龙果、金桔、沙田柚等是此时季必尝水果，同时热带水果如荔枝、芒果也备受青睐。建议根据当地供应情况选择新鲜水果，搭配不同烹饪方式可体验多样风味。