广西的时令水果种类丰富,不同季节有代表性水果上市,以下是综合整理:
一、春季(3-5月)
-
金桔
- 1-3月持续成熟,品种包括融安金桔、阳朔金桔等,兼具清新口感与药用价值,可鲜食或泡茶。
-
沙田柚
- 3-4月为佳季,果肉甘甜多汁,是秋冬常备水果,广西种植面积广。
-
甘蔗
- 冬季重要水果,1-3月可收获,甜度高且富含纤维。
-
枇杷
- 3月成熟,以金秀、鹿寨等地产的优质品种为主,果肉细腻多汁。
-
三月李
- 贵港平南县特产,3月上市,果肉紧实酸甜,含丰富维生素C。
二、夏季(6-8月)
-
荔枝
- 6-8月盛产,以龙眼、黑叶古凤荔枝为主,具有滋补与解暑功效。
-
芒果
- 夏季代表水果,品种多样(如青芒、金煌芒),香甜多汁,适合直接食用或制作甜品。
-
火龙果
- 色彩鲜艳,口感独特,富含花青素,需注意品种选择以避免涩味。
-
香蕉
- 椰香香蕉、青蕉等品种丰富,是夏季高频水果,兼具营养与饱腹感。
-
龙眼
- 桂圆类水果,滋补强身,适合体质虚弱者,8月为成熟高峰期。
三、秋季(9-11月)
-
柚子
- 9-11月丰收,果肉酸甜,富含维生素C和纤维素,有助消化。
-
柿子
- 秋季特色水果,软糯多汁,可生食或制成柿饼。
-
沃柑
- 新鲜柑橘类,口感清爽,富含维生素C,近年种植面积扩大。
-
百香果
- 热带风味浓郁,酸甜开胃,含天然酶助消化。
四、冬季(12-2月)
-
脐橙
- 12-2月供应,果肉紧实,维生素C含量高,可增强免疫力。
-
石硖龙眼
- 平南特产,肉厚核小,甜润清甜,是冬季滋补佳品。
其他特色水果
-
金桔 :兼具柑橘类与金属性,可鲜食或入药。
-
火龙果 :白/红两种品种,富含膳食纤维,适合生吃或加工。
-
沙田柚 :秋冬常备水果,柚子皮可泡茶。
提示 :部分水果如荔枝、龙眼需控制食用量,糖尿病患者应选择低糖品种。建议根据季节选择当季水果,口感更佳且营养更丰富。