南方春天应季水果种类丰富，结合不同地区的物候期和气候特点，可归纳为以下几类：
一、核心应季水果
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草莓
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3-4月集中上市，含维生素C、叶酸、果胶及膳食纤维，具有补肝火、助消化、润肺生津的功效，被誉为“春天第一果”。
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食用建议：直接食用或搭配酸奶，需用盐水浸泡去涩。
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芒果（腰芒）
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3-4月成熟的腰芒香甜细腻，富含纤维和维生素A，可助清理肠胃，被称为“热带果王”。
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特点：果肉紧实，甜度高，是春季不可错过的热带水果。
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枇杷
- 3-4月成熟的枇杷清甜多汁，含胡萝卜素、柠檬酸等，有润肺止咳、生津开胃的作用，传统中医认为可缓解春季咳嗽。
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桑葚
- 3-5月成熟的桑葚滋阴补血、润燥明目，适合春燥引起的目赤肿痛或肝肾阴虚。
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樱桃
- 春末成熟的樱桃铁含量居水果首位，具有补血益气、生津止渴的功效，中医称其为“春果第一枝”。
二、区域性特色水果
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热带水果
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海南小台芒 ：香甜高维生素C，具有“脱衣有肉”的特点，是春季芒果的优质品种。
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青枣 ：热带小苹果般脆甜，含丰富维生素C和钙，被誉为“维生素丸”。
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亚热带水果
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枇杷 ：南方春早成熟的特色水果，润肺止咳效果显著，可搭配蜂蜜食用。
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油桃 ：多汁解腻，富含维生素A和膳食纤维，适合春季健康饮食。
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三、小众鲜果推荐
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三月李 ：初春酸脆开胃，适合腌制或鲜食，富含果酸和矿物质。
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腰芒 ：芒果中甜度最高品种，纤维细腻，香甜顺滑。
四、营养与食用建议
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草莓 ：现买现吃，避免机械损伤导致腐烂；可制作草莓蜜饮。
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柠檬 ：春季饮用温柠檬水可调理脾胃，建议搭配蜂蜜。
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枇杷 ：每日1-2个为宜，过量可能刺激肠胃。
以上水果可根据个人体质选择搭配，注意多样化摄入以获取全面营养。
