根据2025年养生趋势及中医建议，结合广东江门地区的气候特点，推荐以下养生食材及药膳方：

一、推荐食材

1. 绿豆

   性凉，具有清热解毒、利水消肿功效，适合湿热天气缓解腹胀、水肿，可煮成绿豆百合粥或消暑三豆饮。

2. 百合

   微寒润肺，可缓解燥咳、皮肤干燥，适合熬夜、用嗓人群。推荐百合炖雪梨或西芹炒百合，搭配冰糖增强润肺效果。

3. 荷叶

   清热祛湿，搭配冬瓜、瘦肉可煮成荷叶瘦肉汤，适合夏季消暑并健脾益气。

4. 冬瓜

   养生食材中的“清热圣品”，与薏米、猪苓等搭配可煮汤，缓解暑湿引起的便秘或水肿。

5. 牛肚

   清热燥湿，可搭配白茅根、玉米须炖煮，适合湿热内盛者。

二、药膳推荐

1. 绿豆百合粥

   • 材料：绿豆、百合、冰糖

   • 功效：清热润肺，适合熬夜或湿热体质人群。

2. 荷叶冬瓜汤

   • 材料：荷叶、冬瓜、瘦肉、葛根

   • 功效：清热祛湿，健脾利水，夏季饮用可缓解闷热感。

3. 白玉猪小肚

   • 材料：猪小肚、白茅根、玉米须、大枣

   • 功效：健脾益气，适合湿热下注引起的腹胀或泌尿不适。

4. 洋参荸荠饮

   • 材料：西洋参、荸荠、白糖

   • 功效：生津润燥，适合阴虚火旺、口干舌燥者。

三、季节性食材补充

• 春季 ：可增加山药、枸杞等补肝益肾食材；

• 秋季 ：推荐甲鱼、银耳等滋阴润燥食物；

• 冬季 ：搭配羊肉、核桃等温补类食材。

以上食材可根据个人体质调整搭配，建议咨询中医师进一步个性化指导。