根据2025年秋季补气血的饮食建议，结合陕西咸阳的地域特色，整理出以下食谱推荐：
一、经典补气血菜品推荐
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黑糯米红枣桂圆粥
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材料：黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
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功效：黑糯米补虚，红枣补血，桂圆安神，山药健脾，适合气血不足者。
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做法：将所有材料浸泡后煮粥，可加红糖调味。
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当归红枣排骨汤
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材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。
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功效：滋阴润燥，养颜护肤，改善皮肤干燥。
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做法：排骨焯水后与枸杞、红枣、当归炖煮40分钟。
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黄鳝排骨粉丝汤
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材料：黄鳝、排骨、粉丝、姜葱盐。 - 功效：补气益血，强筋健骨，适合秋季进补。
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做法：黄鳝切段与排骨同煮，粉丝吸收汤汁后加入。
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虫草花蒸鸡肉
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材料：虫草花、鸡肉、姜葱盐。
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功效：滋补肝肾，养血生津，适合女性秋季调理。
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做法：虫草花浸泡后与鸡肉同蒸，肉质软糯时加盐。
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二、特色食疗方推荐
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胡萝卜山楂汤
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材料：胡萝卜、山楂、红糖。
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功效：开胃消食，活血行气，提升秋季食欲。
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做法：山楂煮水后加入胡萝卜，可加红糖调味。
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银耳红枣汤
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材料：银耳、红枣、冰糖。
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功效：润燥生津，养颜美容，适合燥气重者。
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做法：银耳泡发后与红枣炖煮至软糯，加冰糖收汁。
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红糖桂圆煮鸡蛋
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材料：鸡蛋、干桂圆、红糖。
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功效：补血安神，增强免疫力。
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做法：鸡蛋煮熟后与桂圆、红糖同煮10分钟。
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三、家常菜补气血组合
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芹菜胡萝卜炒香菇
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材料：芹菜、胡萝卜、香菇、姜蒜。
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功效：健脾养胃，补气生血。
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做法：蔬菜炒制后加入香菇，调味后翻炒均匀。
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黄芪炖乌鸡
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材料：黄芪、乌鸡、红枣、姜片。
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功效：补气养血，缓解疲劳。
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做法：乌鸡焯水后与黄芪、红枣炖煮1.5小时。
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虫草花蒸鸡肉
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材料：虫草花、鸡肉、姜葱盐。 - 功效：滋补肝肾，养血生津。
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做法：虫草花浸泡后与鸡肉同蒸至软糯。
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四、秋季补气血原则
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食材选择 ：优先选用红枣、山药、枸杞、黄鳝等经典补气血食材。
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烹饪方式 ：以炖煮、蒸煮为主，减少油腻。
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搭配建议 ：可搭配核桃、黑豆等增强滋补效果。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议每周食用2-3次，长期坚持可见气色改善。
