根据秋季养肺的饮食原则，结合陕西咸阳的地域特色，推荐以下食谱及养生建议：

一、经典润肺食谱推荐

1. 雪梨百合粥

   • 材料 ：雪梨1个、百合10克、冰糖适量。

   • 做法 ：雪梨切块与百合同煮，加入冰糖至浓稠，润肺止咳效果显著，适合秋燥引起的咳嗽。2. 银耳羹

   • 材料 ：银耳50克、枸杞10克、冰糖适量。

   • 做法 ：银耳泡发后与枸杞、冰糖炖煮至软糯，滋阴润燥，适合肺阴虚人群。

2. 核桃仁芝麻粥

   • 材料 ：核桃仁50克、芝麻20克、糯米80克、白砂糖适量。

   • 做法 ：核桃仁烤至微黄，与芝麻粉、糯米同煮，可加入蜂蜜调味，补益肺肾。

二、药膳推荐

1. 芦根二仁粥

   • 材料 ：芦根30克、薏仁20克、粳米50克。

   • 功效 ：清热生津，适用于肺热咳嗽、津液不足者。2. 百合牛肺二冬汤

   • 材料 ：百合50克、牛肺100克、冬瓜50克。

   • 功效 ：润肺清燥，对慢性呼吸道疾病有辅助调理作用。3. 银菊芦根饮

   • 材料 ：银花10克、菊花15克、芦根30克。

   • 功效 ：疏风散热，缓解秋燥引起的咽喉不适。

三、日常养生菜推荐

1. 清蒸鲈鱼

   • 材料 ：鲈鱼1条、生姜3片、葱段适量。

   • 功效 ：补肝肾、益脾胃，搭配蒸制可增强润肺效果。

2. 紫甘蓝拌豆腐丝

   • 材料 ：紫甘蓝100克、豆腐皮150克、蒜末适量。

   • 功效 ：清热润肺，适合秋季燥咳。

3. 松子仁核桃粥

   • 材料 ：松子仁50克、核桃仁50克、蜂蜜适量。

   • 做法 ：与糯米同煮，滋补五脏，缓解咽喉干痛。### 四、秋季饮食原则

4. 滋阴润燥为主 ：优先选择百合、雪梨、银耳等食材，避免辛辣、油腻食物。

5. 多样化搭配 ：结合粥、汤、菜，营养均衡，例如核桃仁芝麻粥+雪梨百合汤。

6. 适当进补 ：可通过炖煮、蒸煮方式增强滋补效果，如百合炖雪梨、银耳羹。

通过以上食谱与养生建议，既能满足秋季养肺需求，又能结合地方特色，建议根据体质调整食材搭配。