很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年云南红河地区秋季护肺食谱。根据现有信息，以下为秋季润肺护肺的通用食谱推荐，结合了云南红河地区特色食材和秋季养生原则整理而成：

一、经典润肺汤品

1. 川贝雪梨猪肺汤

   • 材料：猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个（去核切块）

   • 做法：猪肺焯水后与川贝、雪梨同煮2小时，调味后食用，适用于燥热咳嗽、肺虚咳痰。

2. 杏仁雪梨山药糊

   • 材料：北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖

   • 做法：杏仁浸水后与雪梨泥、淮山米粉混合，煮至浓稠，可缓解咳嗽并滋养脾胃。

3. 冬菇雪耳猪胰汤

   • 材料：猪胰1条、猪瘦肉60克、冬菇15克、雪耳9克

   • 做法：食材焯水后文火炖煮20分钟，加入猪胰后继续煮至熟烂，适合肺虚体弱者。

二、时令蔬果搭配

1. 白萝卜蜂蜜饮

   • 材料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜适量

   • 做法：煮沸后加入蜂蜜，可缓解秋燥引起的咽喉不适。

2. 百合蒸雪梨

   • 材料：雪梨2个、鲜百合30克、蜂蜜适量

   • 做法：雪梨掏空与百合混合，蒸15分钟，淋蜂蜜食用，润肺止咳效果显著。

3. 银耳莲子羹

   • 材料：银耳泡发后撕成小块、莲子去芯、枸杞、冰糖

   • 做法：文火煮至银耳软糯，加入莲子、枸杞，甜润开胃。

三、特色云南食材推荐

1. 罗汉果百合鸡汤

   • 材料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个

   • 做法：与普通鸡汤同煮，增强润肺排毒功能，适合秋季干燥。

2. 香酥山药

   • 材料：山药500克、糖125克

   • 做法：蒸熟后拍扁炸至金黄，甜而不腻，滋阴润燥。

四、日常饮食建议

• 早餐 ：选择南瓜粥或百合粥，搭配核桃仁增加营养。

• 午餐 ：以清蒸鱼为主，搭配凉拌时蔬（如芹菜炒木耳）。

• 晚餐 ：适量食用瘦肉粥，搭配凉拌海带或冬瓜汤。

注意事项 ：

• 秋季干燥易引发咳嗽，建议每日饮用1-2次盐水或蜂蜜水；

• 润肺食疗需长期坚持，食疗方需根据体质调整。