很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年云南秋季补气血食谱。根据现有信息，以下是综合整理的秋季补气血食谱推荐，结合云南气候特点和营养需求整理而成：

一、云南秋季补气血食谱推荐

1. 香茅草烤鸡

   • 材料 ：整鸡1只、香茅草1根、柠檬1个、大蒜4瓣、生姜1块、辣椒2个、生抽、料酒、盐。

   • 做法 ：鸡切块后用香茅草、柠檬、大蒜、生姜和辣椒腌制，烤至表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩。香茅草的辛香可提升补气效果。

2. 三七鸡丝

   • 材料 ：鸡胸肉150克、三七粉5克、胡萝卜1根、青椒1个、蒜末、生抽、料酒、盐。

   • 做法 ：鸡胸肉切丝焯水，与三七粉、胡萝卜、青椒一起炒制，三七粉可增强活血化瘀作用。

3. 南瓜枸杞粥

   • 材料 ：南瓜1个（切块）、枸杞5克、糯米50克、红糖适量。

   • 做法 ：南瓜与糯米同煮，加入枸杞和红糖，补气养血且易消化。

4. 黑木耳猪血汤

   • 材料 ：猪血250克、黑木耳50克、姜片、葱段、盐。

   • 做法 ：猪血与黑木耳同煮至浮起，搭配姜葱提鲜，适合秋季补血。

二、云南特色补气血食材推荐

• 香茅草 ：具有温中散寒、活血通络作用，常用于傣味和云南本地菜肴。

• 三七 ：活血化瘀、补气强身，可单独煮水或加入肉类。

• 柠檬 ：富含维生素C，促进铁吸收，适合搭配海鲜或肉类。

• 辣椒 ：少量使用可提升食欲，增强身体代谢。

三、营养搭配建议

1. 荤素搭配 ：如香茅草烤鸡（荤）+ 清炒时蔬（素），平衡营养。

2. 药膳结合 ：例如黄芪炖乌鸡（补气）+ 红枣山药排骨汤（滋阴），针对不同体质调配。

3. 季节性食材 ：利用云南丰富的时令蔬果，如秋收的南瓜、火辣的辣椒等。

四、注意事项

• 饮食清淡 ：避免过重油腻食物，以免影响消化吸收。

• 适量原则 ：滋补类食材需根据体质调整用量，建议咨询中医师。

• 长期调理 ：补气血需坚持，建议每周选择2-3道食疗方进行搭配。

如需更个性化的食谱，建议结合自身体质（如气血不足、脾胃虚弱等）咨询专业中医师制定。