根据2025年广东深圳的气候特点和蔬菜生长周期，当季蔬菜种植可分为春、夏、秋、冬四个季节，具体如下：

一、春季（3-5月）

1. 早春播种蔬菜

   • 菠菜、生菜、芹菜、韭菜、茼蒿等叶菜类

   • 小白菜、油菜、芥蓝等十字花科蔬菜

   • 芦笋、竹笋等笋类

2. 育苗种植蔬菜

   • 黄瓜、番茄、辣椒、茄子等藤蔓类

   • 豌豆、蚕豆等豆类

二、夏季（6-8月）

1. 喜温蔬菜为主

   • 黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、辣椒

   • 草莓、葡萄等浆果类

2. 耐热蔬菜推荐

   • 玉米、高粱、甘蓝、芹菜

   • 西兰花、花椰菜等十字花科

三、秋季（9-11月）

1. 耐寒蔬菜种植

   • 白萝卜、胡萝卜、秋豆角、白菜、芹菜

   • 花菜、西兰花、洋葱、大蒜

2. 秋播蔬菜

   • 菠菜、生菜、苋菜（喜热品种）

   • 花生、瓜类

四、冬季（12月-次年2月）

1. 南方温暖地区

   • 香菜、菠菜、油麦菜、蚕豆

   • 芋头、马铃薯

2. 北方地区

   • 菠菜、芹菜、韭菜、荠菜

   • 土豆、芋头

补充说明

• 品种选择 ：南方可提前1-2个月播种，北方需延后1-2个月；藤蔓类蔬菜（如豆角、黄瓜）适合搭架种植。

• 技术要点 ：春播需关注土壤解冻和保湿，夏季需防治病虫害，秋季需防范霜冻。

以上信息综合了蔬菜生长习性和广东深圳的气候特征，供参考。