黄山毛峰、祁门红茶、千两茶
安徽池州是中国江南名茶的重要产地,盛产绿茶、红茶、黄茶、白茶等多种茶叶,其中最具代表性的品种包括:
一、核心名茶品种
- 黄山毛峰
池州是黄山毛峰的重要产地之一,茶叶以嫩芽肥壮、香气高雅、滋味鲜爽著称,被誉为“茶中王者”,属于中国十大名茶之一。
- 祁门红茶
池州与祁门县共同孕育了这一世界级红茶,以红艳色泽、醇厚滋味和浓郁香气闻名,是华语地区广受欢迎的茶叶品牌。
- 千两茶
池州传统名茶,产自石台县,具有独特的制茶工艺和口感,曾获国家地理标志认证。
二、其他特色茶叶
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雾里清茶 :产自石台县,茶条如花瓣般细嫩,香气清高,汤色碧绿清澈。
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石台富硒茶 :富含硒元素,具有抗氧化功效,茶汤甘醇鲜爽。
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东至云尖 :产自东至县,属于世界三大红茶之一“祁红”的发源地,茶叶品质优异,获国家地理标志。
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九华毛峰 :产自青阳县九华山,生长于云雾缭绕的高山环境,香气浓郁,口感甘醇。
三、地理分布与品牌
池州产茶区域覆盖桐城市、青阳县、东至县、石台县等地,其中桐城市以黄山毛峰为主,石台县以富硒茶和云尖茶见长。知名品牌包括国润贡茶(霄坑毛峰)、润思祁红等。
综上,池州茶叶以黄山毛峰、祁门红茶为核心,结合地理优势形成特色茶系,既有传统名茶的传承,也有现代品牌创新。