草莓、菠萝、车厘子、枇杷、橙子

3月份是春季应季水果的丰收季，以下为推荐水果及特点：

一、核心应季水果推荐

1. 草莓

   • 被誉为“春天第一果”，富含维生素C、抗氧化物质及铁元素，具有补血、润肺、生津的功效，适合直接食用或榨汁。

2. 菠萝

   • 含菠萝蛋白酶助消化，热带风味浓郁，春季成熟的菠萝多在3月上市，建议选叶片鲜绿、香气浓郁的品种。

3. 车厘子

   • 铁元素含量高，常食可补充身体需求，口感酸甜多汁，适合生吃或制作果酱。

4. 枇杷

   • 春季早熟水果，含丰富维生素A、C及钾元素，有润肺止咳、生津止渴的作用，福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷是优质品种。

5. 橙子

   • 维C含量高，可缓解油腻、助消化，饭后食用可增强免疫力，柑橘类水果普遍在3月成熟。

二、其他春季水果补充

• 芒果 ：维生素B6和抗氧化剂丰富，但需控制摄入量以防过敏。

• 樱桃 ：含铁和维生素C，可改善贫血和增强免疫力。

• 桑葚 ：被称为“民间圣果”，富含膳食纤维和抗氧化物质，适合春季食用。

• 青枣 ：清脆多汁，无需削皮，可直接生吃，有清热解毒功效。

三、食用建议

1. 季节性选择 ：优先选择当季水果，如海南贵妃芒、云南蒙自枇杷等，口感更佳。

2. 保存方法 ：草莓、车厘子等需冷藏保存；柑橘类水果表皮易氧化，可带皮食用或榨汁。

3. 搭配建议 ：不同水果搭配可互补营养，如草莓+橙子+香蕉可提供维生素C+膳食纤维+钾元素。

通过合理选择春季水果，既能享受美味，又能补充营养，助力健康。