根据2025年福建莆田的物候期和气候特点,春季应季水果主要包括以下品种:
一、核心应季水果
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荔枝
荆科植物,历史可追溯至唐代,是莆田市特产水果,以“止渴、滋补”著称。2014年被国家质检总局批准为地理标志产品,具有果肉丰厚、清甜爽口的特性。
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枇杷
被誉为“中国枇杷之乡”,早钟6号是最早熟品种,3月中下旬成熟。果实呈倒卵形,单果重量52.7-100克,果皮橙红、果肉细腻,甜度高且香气浓郁。
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杨桃
含丰富维生素C和植物纤维素,具有生津止渴、促进消化功效。春季成熟的杨桃汁可帮助降低血脂、保护肝脏。
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桑葚
富含活性蛋白、维生素和氨基酸,能提高免疫力、延缓衰老。其抗氧化成分有助于抗炎和美容养颜。
二、其他特色水果
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常太枇杷 :产自莆田市常太镇,果实特大、肉多味甜,被誉为“中国枇杷第一乡”。
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文旦柚 :度尾镇特产,无籽脆甜、清甜爽口,适合生食或榨汁。
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荔枝 :历史悠久,果肉清甜、核率低,具有滋补作用。
三、时令补充说明
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早钟6号枇杷 :作为早熟品种,3月下旬即可品尝,甜度更高。
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杨桃 :春季成熟的杨桃汁可缓解疲劳、促进消化。
以上水果均适合作为春季应季水果选择,可根据个人口味和需求搭配食用。