根据2025年四川广安地区的谷雨节气特点，结合养肝护肝需求，整理以下食谱推荐：

一、药膳推荐

1. 鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤

   • 材料：鲜土茯苓400克、眉豆80克、猪脊骨500克、生姜3片。

   • 功效：健脾祛湿，适用于湿气较重的春季。

   • 做法：将各食材与生姜同煮2.5小时，可搭配酱油食用。2. 山药内金鳝鱼汤

   • 材料：黄鳝250克、鸡内金10克、淮山药10克、生姜4片。 - 功效：健脾消食，调和肝脾。

   • 做法：鳝鱼焯水后与鸡内金、淮山药同煮1小时，加盐调味。

2. 海带银耳羹

   • 材料：海带50克、银耳20克、冰糖适量。 - 功效：疏肝补脾肾，润燥养阴。

   • 做法：海带切碎与银耳炖煮至浓稠，加冰糖即可。

二、家常菜谱

1. 枸杞炖鸡

   • 材料：鸡肉适量、枸杞适量、姜片、葱段、料酒、盐。

   • 功效：滋补肝肾，适合体质虚弱者。

   • 做法：鸡肉焯水后与枸杞、姜片炖煮1.5小时，加盐调味。

2. 蒜蓉炒时蔬

   • 材料：西兰花、青椒、红椒等时令蔬菜、蒜蓉、盐。

   • 功效：清淡开胃，补充维生素。

   • 做法：蔬菜炒至断生，加蒜蓉提香，淋生抽调味。

3. 绿豆芽拌凉粉

   • 材料：绿豆芽、凉粉、蒜末、生抽、醋、辣椒油。 - 功效：清热解毒，适合夏季食用。

   • 做法：绿豆芽焯水后与凉粉混合，加蒜末、生抽等调料凉拌。

三、茶饮推荐

1. 枸杞薏米茶

   • 材料：薏米300克、枸杞子一把、红枣2-3颗、冰糖、水。

   • 功效：利水祛湿，养肝明目。

   • 做法：薏米炒至微黄后与枸杞、红枣同煮5-10分钟，加冰糖饮用。

2. 茯苓薏米姜茶

   • 材料：茯苓15-20克、薏米20克、生姜3片。 - 功效：健脾祛湿，暖胃安神。

   • 做法：食材浸泡后同煮30分钟，趁热饮用。

四、注意事项

• 祛湿为主 ：谷雨后湿气重，建议多食用薏米、冬瓜、海带等祛湿食材。

• 清淡饮食 ：避免油腻食物，多选择蒸煮炖的方式。

• 药膳搭配 ：建议咨询中医师调整药膳成分，避免过量。

以上食谱结合了广安本地食材与养肝护肝需求，可根据体质调整搭配。