根据2025年河南三门峡地区的气候特点和养生需求，结合中医理论，整理出以下秋分养生食谱推荐：

一、润肺养阴类

1. 银耳百合炖鸡

   • 银耳：滋阴润肺，生津防燥

   • 百合：清肺润燥，止咳平喘

   • 鸡肉：补气益血，增强体质

   • 做法：银耳泡发后与百合、鸡肉同炖，文火慢煮至肉质酥烂，调味加冰糖。

2. 梨汁川贝汤

   • 梨：清热生津，润燥止咳

   • 川贝：清热化痰，平喘散结

   • 做法：梨榨汁与川贝同煮，可加入冰糖，适合秋燥咳嗽。

二、健脾益胃类

1. 山药栗子粥

   • 山药：健脾养胃，补虚止泻

   • 栗子：健脾止泻，生津润燥

   • 做法：山药切块与栗子、大米同煮，粥成后加红糖调味，适合脾胃虚弱者。

2. 黄芪党参山药汤

   • 黄芪：补气固表，提升免疫力

   • 党参：补中益气，健脾益肺

   • 山药：协同作用，增强脾胃功能

   • 做法：材料焯水后同煮1.5小时，调味即可，适合易感冒人群。

三、润燥生津类

1. 莲藕排骨汤

   • 莲藕：生熟均宜，清热凉血

   • 排骨：滋阴润燥，补骨强身

   • 做法：莲藕切段与排骨炖煮，熟后加枸杞提鲜，适合胃肠虚弱者。

2. 银耳蜜枣羹

   • 银耳：滋阴润肺，生津养颜

   • 蜂蜜：补中益气，润燥止痛

   • 枣：补气益血，调和药膳

   • 做法：银耳泡发后与蜜枣、冰糖同煮，羹状浓稠，每日食用。

四、药膳推荐

1. 萝卜杏仁煮牛肺

   • 功效：补肺清肺，降气除痰

   • 做法：萝卜切块、杏仁炒透后与牛肺同煮，适合咳嗽痰多者。

2. 当归炖子鸡

   • 功效：补血益气，和胃止痛

   • 做法：当归填入鸡腹，小火煨煮至烂熟，适合气血不足者。

五、日常饮食原则

• 少食多餐 ：避免胃肠负担过重

• 清淡为主 ：减少辛辣、油腻食物

• 搭配均衡 ：营养多样化，蔬果搭配。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。