云南一年水果玉米的成熟次数主要受种植模式和种植环境的影响，可分为以下两种情况：

一、常规种植模式（露地种植）

1. 成熟时间

   云南水果玉米通常在 九月底至十月初 成熟，属于一年生草本植物，学名为甜玉米或蔬菜玉米。

2. 年成熟次数

   在正常气候条件下，露地种植的云南水果玉米 一年可成熟2-3次 。例如，从3月下旬播种开始，经过80-100天的生长期，可完成第一季成熟；若采用分批次播种或复种技术，部分高产地区可实现3次成熟。

二、设施种植模式（如大棚种植）

1. 成熟时间

   大棚种植可提前1-2个月成熟，通常在 6月中下旬 即可收获。

2. 年成熟次数

   设施种植因种植周期缩短， 一年可成熟3-4次 ，甚至更多，具体取决于种植密度和管理水平。

三、影响成熟次数的关键因素

• 海拔差异 ：低海拔地区（如云南大部分区域）成熟较早，高海拔地区因温度较低，成熟时间延长。

• 种植技术 ：大棚种植可突破自然成熟期的限制，露天种植则受限于气候条件。

• 品种特性 ：甜玉米亚种果穗较大，需更充足光照和营养供应，可能影响单次成熟产量和年限。

云南水果玉米的年成熟次数在2-4次之间，具体需结合种植模式和环境条件综合判断。